31 Mart 2011 Perşembe

lezita dönerli erişte


LEZİTA`nın pratik ürün grubundan döner ,gerçekten  yoğun olduğum zamanlarda imdadıma yetişiyor.Bazen ekmek arasına
giriveriyor ,bazen pidenin üstüne konuyor  onun üstünede dometes sos ve bolca kızdırılmış tereyağ dökülüveriyor.Lezita ile
kısa zamanda enfes lezzetler yaratmak mümkün.
Şimdi gelelim Lezita dönerli eriştenin tarifine...
MALZEMELER
Bir paket köy eriştesi
Bir paket LEZİTA döner
1,5 bardak süt
 tereyağı
süzme yoğurt  
sarmısak

YAPILIŞI
Tereyağını tencereye koyalım,biraz eriyince erişteleri içine atalım ,kızarıncaya kadar sürekli karıştıralım.
Erişteler hafif kızarınca,sütü üstünü dökelim ,sütü çektikten sonra yeterli miktarda su ekleyelim erişteler yumuşayana kadar
pişirelim.[ Ben suyu yavaş ve kontrollu bir şekilde koyuyorum erişteler lapa olmamalı]
Tencerenin üstüne kağıt havlu koyalım kapağını kapatarak demlenmeye bırakalım.
Yoğurdu çok az sulandırıp rendelenmiş sarmısak ekleyelim.
LEZİTA döneri tavaya koyup ısıtalım [Ben tavaya çok az su ilave ediyorum,döner sertleşmiyor çok güzel ısınıyor]
Sıra geldi servise ,tabağa önce erişteyi koyalım,üstüne sarmısaklı yoğurt veeee  en üstüne dönerimizi koyalım maydonozla
süsleyelim.
Gerçekten çok lezzetli oluyor ,özellikle çocuklar için çok besleyici.

5 yorum:

  1. Ellerınıze saglık cok lezız gorunuyor.Sevgıler..

    YanıtlaSil
  2. Zeynepcim ben de erişteyi haşlamak yerine böyle pilav gibi pişiriyorum ama süt eklemek hiç aklıma gelmemişti, eminim daha lezzetli oluyordur. Dönerle birlikte iştah açıcı bir sunum olmuş, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. oHH Yemede yanında yat vallahi.Nefis görünüyor.Şimdi yedim ama hımmm.


    Ellerine sağlık.Sevgiler;

    YanıtlaSil
  4. Güzel yorumlarınız için çok teşekkürler..

    Müberracığım,süt çok güzel bir lezzet veriyor,bu yöntemi eşim buldu bizimde çok hoşumuza gitti..

    YanıtlaSil
  5. Cok guzel gorunuyor. Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil