11 Aralık 2011 Pazar

oyuncak hikayesi {toy story} kurabiyeleri


oyuncak hikayesi {toy story} pastası







Bu pastayı kuzenimin yakışıklı oğlu Toprak'a yaptım.Toprak  oyuncak hikayesi kahramanlarının hayranı.
Kuzenim Zeynep ile birlikte pastanın modeline karar verdik.Figürlerin boylarını büyük yaptım,gerçek oyuncak gibi oldular,öyle severek yaptımki ayrılmak çok zor oldu.
Toprağa sevdikleri ile geçireceği uzun ve sağlıklı bir yaşam diliyorum.

kalp pasta


3 Aralık 2011 Cumartesi

lezita kırmızı yeşil biberli çöp şiş


Lezitanın bütün ürünleri işlerimin çok yoğun olduğu  günlerde kurtarıcım oluyor.Kırmızı yeşil biberli çöp şişde bunlardan biri.Paketi açıp sosla marine edilmiş nefis göğüs etlerini fırının ızgarasına koyuyorum.. hepsi bu kadar,yanında soslu makarna ve Yonca salatalık turşusu.Pratik,sağlıklı enfes bir menü.

30 Kasım 2011 Çarşamba

kuzulu 1 yaş pastası


şimşek mcqueen pastası



Pınar hanımın yakışıklı oğlu Ardanın yeni yaşını kutluyorum,sevdikleri ile geçireceği  uzun ve mutlu bir yaşam diliyorum.

28 Kasım 2011 Pazartesi

CARTE D'OR FONDAN



Kahvaltı etkinliğimizde Carte d'orun  bize hediye ettiği ürünlerden biride fondandı.Ben pastalarımı hep kendim yaparım ve oldukçada güzel yaparım:))Doğrusu acaba nasıldır diye tereddüt ettim.Oğlum pastayı  kendisi yapmak istedi,kolayca eklenmesi gerekenleri ekledi ve yağlanmış kalıba döktü ,kısa bir süre sonra fırından mis gibi kokular gelmeye başladı,fondan pişmişti biz çok cıvık sevmediğimizden biraz daha pişirdik.Gerçekten olağanüstü lezzetli,tadı herşeyi dengeli enfes bir kek olmuştu.Oğlum bunu ben yaptım diye büyük bir iştahla fondanı sildi süpürdü.
Ben sunumunu carte d'or vanilyalı dondurma ile yaptım,dondurmanın üstüne portakal şekerlemesi ve antep fıstığı koydum.
Kalıbım biraz büyük olduğu için fondan ince kaldı,küçük kalıpla yapılırsa daha güzel görünebilir.
Teşekkürler Carte D'or tadına doyamadığımız dondurmalardan sonra bu ürünlerdede çok başarılısınız.

nişan pastası


27 Kasım 2011 Pazar

flüt pastası



Bu pasta ,Aylin hanımın güzeller güzeli kızı Melissa için yapıldı.
Melissa,konservatuarın flüt bölümünde okuyor,benden böyle bir pasta yapmamı isteyince çok heyecanlandım,değişik tasarımlar yapmak her zaman çok hoşuma gidiyor.Melissanın sayesinde yan flüt hakkında bayağı şey öğrendim.Yeterince ince ve uzun olmamasına rağmen gerçeğine uygun bir şekilde flütü yaptım.Benim için çok zevkli ve değişik bir çalışma oldu.
Melissanın yeni yaşını kutluyorum,yaşamıda inşallah kendi gibi çok güzel olur.