11 Mart 2011 Cuma
10 Mart 2011 Perşembe
limonlu fourre bisküvi
MALZEMELER
BİSKÜVİ HAMURU
180 gr. margarin
100 gr. toz şeker
60 gr. toz badem
300gr. un
20 gr. yumurta sarısı
20 ml. soğuk süt
LİMON KREMASI
200 gr. tereyağı
100 ml.limon suyu
175 gr toz şeker
100 gr yumurta sarısı
2 adet yumurta
75 gr.pudra şekeri
5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet limon kabuğu rendesi
Bir limonun kabuğunu rendeleyin.Tüm malzemeleri derin bir tencereye koyun ve karışım yoğun bir krema kıvamına gelene kadar pişirin.Ateşten alın ve belli aralıklar ile karıştırarak soğutun.Buzdolabında saklayın.
Ben tariften farklı olarak kremaya vanilyalı pastacı kreması ekleyerek mikser ile çırptım daha hafif oldu.
YAPILIŞI
Mikser kabına koyduğunuz tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Fırını 165 dereceye ayarlayarak ısıtın.Buzdolabından çıkardığınız hamuru 2 dakika yoğurun 0,5 kalınlığında açın,üzerine oluklu merdane ile desen yapın ,bisküvi kalıbı ile kesin ,fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra iki bisküvi arasına limonlu krema sıkarak birbirine yapıştırın.daha sonra çikolata sosuna batırarak kaplayın.
8 Mart 2011 Salı
7 Mart 2011 Pazartesi
ben 10 pastası
Pastanın içi vanilyalı pastacı kreması,ananas ve böğürtlen ile yapıldı.
Tolganın yeni yaşını kutluyorum ,sevdikleri ile birlikte geçireceği uzun ve mutlu bir ömür diliyorum.
6 Mart 2011 Pazar
xbox 360 pastası
Kendisi tam bir bilgiyasar fanatiği ,bana bilgisayar kullanmayı oğlum öğretti,çok sevdiğim bloğumu açıp bana hediyelerin en güzelini verdi.
xbox almamız için bize çok baskı yapıyor ama derslerinden geri kalmaması için almıyoruz ve almayacağım çünkü başından kaldıramam.Bende gerçeğini almıyorum bari pastasını yapayım dedim.
Canım oğlum,seni çoook seviyorum,iyiki varsın,iyiki benim oğlumsun,sana uzun ve mutlu bir yaşam diliyorum.
Allahım seni bütün kötülüklerden korusun,11.yaşın kutlu olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)