nişan tepsisi

Nişan tepsisi ,Manisamızın güzel adetlerinden biridir,nişan töreninden sonra ,kız tarafı oğlan tarafına bir tepsi içinde kurabiye gönderir ,aynı tepsi doldurulup kız tarafına hediye edilir.Zişan hanımda gelinine gidecek bu tepsinin çok özel olmasını istedi ve seçimi bana bıraktı. Gül şeklindeki bu cup cakelerin hamuru çikolatalı browni içinde kavrulmuş bademler var ,kıyılardaki keklerin üstünü şeker hamuru ile süsledim aralara yapraklar koydum ,organze tül ile süslendi püslendi ve teslim edildi.

Bu işin en güzel yanlarından biride yüzlerdeki o memnuniyeti ve gülümsemeyi görmek Zişan hanım tepsinin gelini tarafından çok beğenildiğini söyledi.