28 Eylül 2010 Salı

Düğün Pastası


Zeren hanım yapacakları düğün töreni için benden 450 kişilik beş katlı bir pasta istediği zaman çok heyecanlandım ,sonunda hayallerim gerçek olacaktı ,güzel bir düğünde benim yaptığım pasta kesilecekti. Zeren hanımla görüşüp pastanın modeline karar verdik.Gelinliği gibi beyaz ,güllü ve drapeli olacaktı.                                  Modele karar verdikten sonra sıra pastayı yapmaya geldi.İlk defa bu kadar büyük bir pasta yapacaktım ,hemde ev ortamında....Kilolarca un ,şeker kolilerce yumurta .Şeker hamuru yoğurmaktan ağrıyan kollar...Ama sonunda başardım ve ortaya bu pasta çıktı.Herzaman olduğu gibi eşimden çok destek gördüm beni desteklediği ve evdeki karmaşayı anlayışla karşıladığı için ona çoook teşekkür ediyorum.                
Pastanın montajını Otelde yaptığım için resimleri orada çektik. Çok güzel ve heyecanlı bir deneyimdi.Zeren hanım ve eşine mutluluklar diliyorum ,onları tanıdığım için çok mutlu oldum.
,

Tow mater üç boyutlu pasta

Bir yaş pastasını yaptığım Demirkağanın sevgili abisi (kendisi henüz 3 yaşında...) Toprak için bu pastayı yaptım.Toprağın en sevdiği karakter Şimşek mc queen arkadaşı Tow mater .Çok severek yaptığım bir çalışma oldu.                                                                                                                                                               Yaaaa....ben bu işi ÇOOOK  SEVİYORUM......                           

27 Eylül 2010 Pazartesi

Palyaço pasta

Pasta yapmam konusunda beni yüreklendiren ,bu işe başlamam için bana destek veren sevgili kuzenimin dünyalar tatlısı oğlu Demirkağanın birinci yaş günü için yaptığım pasta.

Caillou pasta

,

26 Eylül 2010 Pazar

Şirinler kurabiyesi

Karya için yaptığım şirinler pastası ile konsept bu kurabiyeleri hazırladım.Şirinler kalıbı bulamadığım için bu kalıbı eşim yaptı sağolsun bana büyük desteği var .

Şirinler pastası

Fotoğraflı pasta

Kuzenimin çok sevdiğim eşi gülhan için hazırladığım bu pastanın içi  vanilyalı sünger kek,muz aromalı pastacı kreması ve muz ile hazırlandı.Yengem çok sevdiği gelininin doğum günü için sürpriz bir pasta yaptırmak istediğini söyledi ve modelini bana bıraktı .Gülhanın pastayı beğenmesi beni çok mutlu etti.

Güllü Nişan Pastası

Devamı :):):)

25 Eylül 2010 Cumartesi

Bu 150 kişilik  nişan pastasını sevgili Derya için hazırladım .bana gönderdiği modelden esinlenerek yeni eklemelerde yaparak bu modeli ortaya çıkardım.pastamın beğenilmesi beni çok mutlu etti.
fransızların meşhur kurabiyesi macoronu çok merak ediyordum uzuuuun uğraşlarım sonucunda yapmayı başardım :)

23 Eylül 2010 Perşembe

19 Eylül 2010 Pazar

Hello Kitty Ve 1 Yaş Pastası





MERHABALAR

Yıllardır Pasta, Kurabiye ,Çikolata İle İlgili Çalışmalarım Var.
Gönül Vererek yaptığım Çalışmaları Bir Blog Ortamında Sizlerle Paylaşmaktan Mutluluk Duyacağım.


Rahime Hanımın Güzel Kızı Duru' nun Birinci Yaş Günü İçin hazırladığım Hello Kitty Pasta ile Başlamak İstiyorum 



Duruya Yaptığım İkinci Pasta 1 rakamı formunda kelebek ve çiçeklerle süslendi.